産地直送の蟹が食べたい!カニ通販のメリットとは?

 

蟹はとてもおいしいです。

 

家で鍋に入れて食べる方もいるでしょうし、蒸して食べる方も少なくありません。

 

どんな食べ方をしてもおいしいのが蟹の素晴らしいところでもあります。

 

ただ、やはりおいしい蟹の特徴と言えば、産地直送です。

 

産地直送の蟹を通販で手に入れられるのかについてお話しします。

 

通販と言えば、どうやって仕入れているのかわからないような商品もあると思います。

 

しかし、特に食べ物はそれではいけません。

 

少しでも質が良いものを食べるべきですし、管理状態が悪いようなものにあたってしまうと、食中毒を起こしてしまいかねません。

 

産地直送であれば、蟹の質の良さは問題ないと考えられます。

 

取れたものをそのまま送ってくれるからです。

 

取れてから時間が経つと、いくら冷凍していたとしても劣化してしまうものです。

 

身も細くなってしまいます。だからこそ、産地直送にこだわるべきなのです。

 

 

 

■蟹が取れる地域の通販業者であるか確かめること

 

蟹の産地はどこにでもあるわけではありません。

 

少なくても有名な地域は覚えておいて、そこから産地直送してくれる通販業者を探し出すのが一般的におすすめです。

 

では、以下に蟹の有名な産地をいくつか紹介します。

 

 

・北海道
・日本海側・・・島根県・鳥取県・兵庫県・福井県
・東北地方・・・福島県

 

 

以上の地域がおいしくて質の良い蟹が取れる代表的な産地になります。

 

もちろん、ここに紹介されていない地域では美味しい蟹が取れないわけではありません。

 

まずは一つの目安として、地域を覚えておくのがおすすめです。

 

 

 

■地域と蟹の種類もチェックしよう!

 

地域ごとに取れる蟹の種類も随分と変わってきます。蟹の産地と、特産の蟹の種類がマッチングしているかも、産地直送の蟹通販にこだわる時は注目すべきです。

 

以下に、それぞれの地域と取れる代表的な蟹の種類を発表します。

 

 

・北海道・・・タラバガニ・毛ガニ・ズワイガニ・花咲ガニ・アブラガニなど
・島根県・・・松葉ガニなど
・鳥取県・・・松葉ガニ・隠岐松葉カニなど
・兵庫県・・・松葉ガニ・津居山ガニなど
・福井県・・・越前ガニ・紅ズワイガニなど
・福島県・・・紅ズワイガニなど

 

 

北海道がものすごくたくさんお蟹が取れるのがよく分かると思います。

 

特に花咲ガニは根室地方のみでしか取れないので、やはり質の良いものを手に入れるためには産地直送を利用するのがおすすめです。

 

ちなみに北海道全域で取れるのが毛ガニです。

 

タラバガニは、主にオホーツク海で取れます。

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